Ресторан Тома Айкенса был открыт в 2003 году в Челси, уже через год удостоился первой звезды Мишелина, вдобавок в свежем рейтинге главной ресторанной библии мира ресторан Tom Aikens был назван «восходящей звездой».

Том Айкенс, владелец и шеф-повар ресторана до открытия собственного заведения работал в Pied a Terre. Сегодня он ведет телешоу и пишет книги, что не мешает ему оставаться действующим поваром, одним из лучших в Лондоне. Так что теперь, чтобы продегустировать шедевры кулинарного кутюрье, места стоит зарезервировать заранее

Описание

Отель первого класса CENTRAL PARK расположен в современном 7-ми этажном здании с большими окнами. Красивый вход с флагами и стеклянными дверями привлекает внимание и смотрится очень солидно. В мягко освещенном просторном вестибюле находится стойка регистрации, декорированная панелями темного дерева и несколько мягких кресел для отдыха. Рядом расположен бар с дополнительными креслами

Добраться до Торки можно на автомобиле (трасса А 380 из Эксетера), с помощью железной дороги (в городе две железнодорожные станции), на автобусе (перевозчик National Coach Express), самолетом (аэропорты Эксетера и Плимута) или же по морю (в самом Торки есть отличная гавань для маломерных судов, в расположенный же относительно недалеко Плимут ходят регулярные рейсы из французских Шербура и Сен Мало и даже испанского Сантандера).

Как и многие другие курорты южного побережья Англии, Торки претендует на звание самого солнечного места страны. Так этот или нет – оставим разбираться тем, кому это действительно интересно. Факты же говорят о том, что лето в Торки замечательно теплое (средние температуры июля-августа: +17 °C), а зима сравнительно мягкая (около +5 °C)

Лэдбури припрятана в тихом уютном уголке Вельсбурн Гров, который ещё десять лет назад был более известен своими драг-дилерами, чем трехзвездочными ресторанами.

В обеденном зале с высокими потолками по-настоящему уютная атмосфера. В помещении деревянный пол, поэтому уровень шума вполне терпим, музыка также отсутствует.

По трем сторонам зала располагаются огромные окна, на четвертой — зеркало, так что помещение наполнено светом