Англия

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image


Кухня Великобритании

Кулинарные совершенства и традиции всего мира вместе пересекают точку в национальной британской кухне, в которой сотни различных лакомых и разнообразных блюд. Традиционная кухня Великобритании за последние десятилетия, очень заметно преобразовалась. В Великобритании кухни различных народов не менее распространены, чем блюда Английского, Шотландского или Ирландского происхождения. В Великобритании с легкостью встретить блюда Китайской, Итальянской, или даже Индийской кухни. Также, здесь можно с легкостью встретить Русские, Марокканские, Испанские, Мексиканские, Тайские и Индонезийские рестораны.

Многие люди прибывают в Великобританию с самых разных уголков мира, и оставляют свои кулинарные тайны, ранее неизвестные способы, рецепты и соусы. В тех местах, где можно было раньше приобрести, типичную английскую «Сьюит-пуддинг» (телячье мясо запеченная в тесте с почечным салом), теперь можно полакомиться, например, Итальянской «Пенне».

Традиционная кухня Великобритании довольно многообразна, чем может показаться. Каждая часть Великобритании имеет свои определенные фирменные блюда. Английские фирменные блюда - это «Кровянка» и Йоркширский пудинг. «Хаггис» (блюдо из баранины с приправами и специями) подают в Шотландии. В Уэльсе можно найти вегетарианскую колбасу из сыра и хлеба, из выпечки – блинчики, сделанные из овсяной муки. В Северной Ирландии национальным блюдом считается «Чамп» из картофеля и зеленого лука, также есть булочки из геркулеса, и носит название «Фарлс».

Тем людям, которым покажется вышеуказанные блюда малым, стоит пересечь Ла-Манш. В национальной кухне Великобритании стараются готовить блюда практически без соусов. Но тот, кто питался настоящими национальными Английскими блюдами, тот поймет, что добавка, вроде соуса будет для них совершенно лишними. Прежде всего, к таким блюдам можно отнести, бифштекс с кровью, ромштекс и ростбиф. Блюда из овощей в Великобритании готовятся, без тепловой обработки, именно поэтому сохраняется настоящий, натуральный вкус. В традиционной кухне Великобритании, к столу подают большое количество разных холодных мясных закусок и блюд, а хлеб практически полностью заменяется разнообразными пудингами - крупяными, овощными, сладкими фруктовыми.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

История, культура, жизнь Англии:

Празднование Нового года в Великобритании

News image

Все больше туристов предпочитают встречать Новый год и сопутствующие праздничные дни в Великобритании. Это неудивительно, так как данная страна славит...

Хэллоуин

News image

Хэллоуин, который еще совсем недавно широко праздновался лишь в Великобритании, Ирландии, США и Канаде, теперь приобретает все большую популярность ...

День Матери

News image

Международный женский день, который был учрежден в 1910 году Кларой Цеткин, а с 1975 года отмечается по решению ООН, выходным днем в Великобритании ...

День памяти жертв геноцида во второй мировой войне

News image

Геноцид — международное преступление 24 января В ГДР и ФРГ многое сделано для искоренения нацизма, в частности для того, чтобы вся нация, вкл...

Шутки по-английски: Высказывания известных англичан об Англии, её традициях, обычаях

News image

Дэвид Вильямс, комедийный актёр, о Великобритании: «We are a small country with a large sense of its own importance» «Мы — маленькое госуда...

Интересные обычаи Великобритании

News image

Очень много интересно о Великобритании могут рассказать сами британцы, их язык. Ведь сегодня наравне с английским государственным языком все большее р...

Великобритания: первая мировая война

News image

Великобритания накануне Первой Мировой войны оказалась в условиях тяжелого социально-экономического кризиса, что спровоцировало снижение уровня жизни ...

Новый Год в Англии

News image

Новый год в Шотландии Новый год в Англии отмечают без подарков и не обязательно в кругу семьи. Традиционных блюд для этого торжества...

Знаменитые Англичане:

News image News image News image
News image News image News image

Рассказы туристов:

Имена в Англии

News image

Bonum nomen bonum omen - Хорошее имя — хорошее знамение латинская поговорка Традиционно в англоговорящих стра...

Английский туман

News image

Я вышла на каменную террасу, расположенную на первом этаже поместья моей тети на северо-западе Англии. У нее большой т...

Карта страны:

Камбрия (Cumbria)

News image

Камбрия (Cumbria, Cwmbru) − неметропольное церемониальное графство, входит в состав региона Северо-Западная Англия. Собственно графство Камбри...

Авторизация



YOU ARE HERE: Главная - Население и культура - Кухня Великобритании

Обычаи и традиции:

Английский этикет

News image

Английский язык – язык международного общения. Люди, выучившие его, считают, что знания языка достаточно, чтобы сойти за «своего...

Культура Шотландии, песни и танцы

News image

Со времен эпохи голоцена, беря свое начало в объединённом королевстве скоттов и пиктов, Шотландия неизменно следует традициям и ку...

Города и курорты:

Ипсвич

News image

География. Ипсвич расположен в графстве Саффолк, неподалеку от восточного побережья Англии. Большую часть его территории заним...

Ноттингем - Nottingham - центр графства Ноттингемшир

News image

Ноттингем - Nottingham - город в Великобритании, на р. Трент. Административный центр графства Ноттингемшир. 299,8 тыс

Стоит посетить:

Вестминстерский Собор

News image

Первая крупная сумма денег была выделена на строительство Вестминстерского собора в Лондоне, во время председательства Кардинала...

Баттерси Парк (Battersea Park Children's Zoo)

News image

Баттерси Парк занимает 200 акров (0.83км²) в зеленой зоне в Баттерси, Лондон, Англий. Он расположен на южном берегу Реки ...