Англия

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image



Кухня Великобритании

Кулинарные совершенства и традиции всего мира вместе пересекают точку в национальной британской кухне, в которой сотни различных лакомых и разнообразных блюд. Традиционная кухня Великобритании за последние десятилетия, очень заметно преобразовалась. В Великобритании кухни различных народов не менее распространены, чем блюда Английского, Шотландского или Ирландского происхождения. В Великобритании с легкостью встретить блюда Китайской, Итальянской, или даже Индийской кухни. Также, здесь можно с легкостью встретить Русские, Марокканские, Испанские, Мексиканские, Тайские и Индонезийские рестораны.

Многие люди прибывают в Великобританию с самых разных уголков мира, и оставляют свои кулинарные тайны, ранее неизвестные способы, рецепты и соусы. В тех местах, где можно было раньше приобрести, типичную английскую «Сьюит-пуддинг» (телячье мясо запеченная в тесте с почечным салом), теперь можно полакомиться, например, Итальянской «Пенне».

Традиционная кухня Великобритании довольно многообразна, чем может показаться. Каждая часть Великобритании имеет свои определенные фирменные блюда. Английские фирменные блюда - это «Кровянка» и Йоркширский пудинг. «Хаггис» (блюдо из баранины с приправами и специями) подают в Шотландии. В Уэльсе можно найти вегетарианскую колбасу из сыра и хлеба, из выпечки – блинчики, сделанные из овсяной муки. В Северной Ирландии национальным блюдом считается «Чамп» из картофеля и зеленого лука, также есть булочки из геркулеса, и носит название «Фарлс».

Тем людям, которым покажется вышеуказанные блюда малым, стоит пересечь Ла-Манш. В национальной кухне Великобритании стараются готовить блюда практически без соусов. Но тот, кто питался настоящими национальными Английскими блюдами, тот поймет, что добавка, вроде соуса будет для них совершенно лишними. Прежде всего, к таким блюдам можно отнести, бифштекс с кровью, ромштекс и ростбиф. Блюда из овощей в Великобритании готовятся, без тепловой обработки, именно поэтому сохраняется настоящий, натуральный вкус. В традиционной кухне Великобритании, к столу подают большое количество разных холодных мясных закусок и блюд, а хлеб практически полностью заменяется разнообразными пудингами - крупяными, овощными, сладкими фруктовыми.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

История, культура, жизнь Англии:

День святых апостолов Петра и Павла

News image

День святых апостолов Петра и Павла 29 июня Петр, первоначальное имя Симон, уроженец Вифсаиды в Галилее, занимался рыбной ловлей. Призван Иису...

Колонии Британии

News image

Британская империя являлась самой крупной из всех когда-либо существовавших империй в истории человечества. Она имела колонии на всех обитаемых контин...

История Уэльса и его флага. Кардифф

News image

История Уэльса берет свое начало еще во времена до нашей эры, когда несколько тысяч лет назад в ту местность прибыли первые поселенцы. В начале первог...

Война Алой и Белой Розы

News image

В течение четырнадцатого века и до конца средневекового периода король и его вассалы постоянно воевали друг с другом. Первый кризис наступил в 1327 ...

Рождество в Великобритании

News image

Во многих странах праздник Рождества сопровождается оригинальными традициями, возникшими на протяжении веков. Символы праздника и даже даты его провед...

Римляне в Англии

News image

В истории Английского королевства несколько страниц принадлежит завоевателям, пришедшим из Римской Империи. В давние времена большая часть остров...

День Англии

News image

23 апреля Англия отмечает день своего покровителя — Святого Георгия, в честь которого в разных городах страны пройдут празднования в английских тр...

День святого Патрика

News image

В этот праздник вокруг всё зеленеет — даже пиво 17 марта День святого Патрика (St. Patrick's Day) — исторически ирландский праздник, имеющий брита...

Знаменитые Англичане:

News image News image News image
News image News image News image

Рассказы туристов:

Заметки отчаянной бабули.Фантом.Призрак оперы

News image

Фантом-это отдельная история! Дожив до серьёзного возраста,я и не подозревала о существовании такой оперы. Хотя музыку...

Лондон. Семь дней в мае. Были сборы недолги

News image

Лично для меня собирательный образ обучения в школе выглядит так: сижу я, значит, за партой и смотрю в окно, потому чт...

Карта страны:

Таинственная страна Шотландия

News image

Таинственная Шотландия все чаще манит к себе ценителей неизведанного и искателей приключений. Так, мифические или реально существующие пикты – таинств...

Авторизация



Погода:

YOU ARE HERE: Главная - Население и культура - Кухня Великобритании

Обычаи и традиции:

Русские приезжие в Англии

News image

Жизнь русских в Англии началась с девятнадцатого века, когда взаимоотношения двух стран были налажены. Но сколько русских в Англии...

Обычаи, традиции и праздники Англии

News image

Парадоксально, что Англия, являясь страной с богатыми национальными обычаями, не имеет национального костюма. Самыми извес...

Города и курорты:

Основание и история Манчестера. Железная дорога до Ливерпуля

News image

Манчестер – город Северной Англии, расположенный в графстве Северный Манчестер. Он является культурным, транспортным и промышленны...

Лондон

News image

Если Вы устали от Лондона, то Вы устали жить, потому что здесь есть всё, что можно ждать от жизни - так писал Сэмьюэль Джонсон...

Стоит посетить:

Исторический памятники Шотландии: мост Овертоун, Национальный музей

News image

Старинное шотландское поместье Эбботсфорд (Abbotsford House) относится к числу памятников Шотландии и раскинулось оно на южном бер...

Брекон Биконз

News image

Этот известный парк имеет протяженность всего 24 км с севера на юг и 45 миль с запада на восток, но, тем не менее, на его террит...